2005年03月11日
開墾日記9 Tweet
いきなりじゃがいもを食べ始めるわけではありません。
いよいよ今週末にじゃがいもを植えつけます♪
なので、種芋を切り分けてます(^^)/
いもには頭とお尻があるようで、頭に芽が固まってるんですがこれは切り取るそうです。
で、縦に切る、、、っと。(本によってまちまちだけど)
芽が数箇所出ているので、半分くらいに切るのに両方とも2ヶ所以上芽が残るように切り分けます。
半分に切ったら、余分な芽はとりのぞいておきます。
一番成長しそうなふたつを残して。
芽をとるのは料理をするときの要領で。
ちとピンボケですが・・(^_^;)
いよいよ今週末にじゃがいもを植えつけます♪
なので、種芋を切り分けてます(^^)/
いもには頭とお尻があるようで、頭に芽が固まってるんですがこれは切り取るそうです。
で、縦に切る、、、っと。(本によってまちまちだけど)
芽が数箇所出ているので、半分くらいに切るのに両方とも2ヶ所以上芽が残るように切り分けます。
半分に切ったら、余分な芽はとりのぞいておきます。
一番成長しそうなふたつを残して。
芽をとるのは料理をするときの要領で。
ちとピンボケですが・・(^_^;)