2005年06月09日

大福うどん

20050609-1博多駅にある「大福うどん」。
以前、連れて行ってもらったことがあるんだけど、ついていっただけだったので場所がわからなかった。
今回は、いつも出る筑紫口ではなく、博多口から出て地下街をウロウロするとありました。(^^)/







20050609-2日本のうどんは中国から博多に伝わったのが最初だそうです。
「らしさ」でいえば、丸天うどんといなりのセットかなと思ったけど、えび天のむすびセットを注文しました。




20050609-3席につくと、どーんと置いてあるネギ。
大阪で食べた時に天かすがとり放題で「へぇ〜」なんて思ったけど、ネギとり放題もいいなぁ。
周りを見ると、結構どっかりとのせてます。
これが博多流?







20050609-4うどんは太めで、柔らかいです。
味は、ちゃんとはわからないけど昆布の風味がベースになっているような。(もしかするとワカメがのってたからかも(^_^;))
柔らかいと言ってもこれまたおいしい(#^.^#)
やさしい味です♪






20050609-5天むすといえば、名古屋のような気もしますが、うどんとおにぎりでおなかもちょうどいい具合になりました。(^^)

天むすといえば、昔、天かすを天つゆにくぐらせたものをご飯に混ぜておにぎりにした、具があるようなないようなエセ天むすが好きだったなぁ。(バイト先で作って食べてた(^^))

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この記事へのコメント

今度、博多に行ったとき、食べて、見ようと思います。
大福うどん、ですね。覚えとこうっと。

1. Posted by よこ   2005年06月10日 00:09

しんてぐらは場所みたいな注文するはずだった。

2. Posted by BlogPetの「しんてぐら」   2005年06月10日 10:11

>よこさん
いらっしゃいませ♪
博多駅の博多口にある一番街(だったかな??)にあります。
福岡のうどんはみんなこのような感じなのかこの店の特長かよくわかりませんが、おいしかったですよ(#^.^#)♪

3. Posted by しんいち   2005年06月10日 23:22

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