2005年06月18日
開墾日記19 Tweet
いよいよじゃがいもの収穫♪今日は仕事を定時に終えたので、明るいうちに帰って一気に収穫しちゃいました♪
まずは根元の土をどけてみると、、
いたいた！いました(^^)/
大小色々な大きさのじゃがいもが出てきました。
イメージではもっとゴロゴロでてくると思ったけど。。
株を抜く時、よくよく見るとキタアカリの方が茎が多方向に伸びてました。茂ってたから違いがわからなかったけど。あと、実ができたのもキタアカリだけでした。
それでも収穫量は男爵12.2キロ
キタアカリ6.4キロ
種イモは1キロずつだから（キタアカリは半分くらい残した）約10倍になりました。(^^)/
もっといろいろできたかもしれないけど、まぁ満足♪
心配だったネタいもからもちゃんと収穫できました。しかもひとつはすごい大物！
掘ってみて思ったのは、種いもを植えた深さより下には思ったほどいもがなく、後から土寄せした（土を盛った）柔らかいところについてる感じ。
もう少し土の手入れをすればもっとできたのかなぁ。
一方、とうもろこしの方は背丈が1ｍくらいになり、ずいぶんと立派になりました。その分、育ち遅れた数本は完全に脱落です。(-_-)
先端には穂先というか、実になりそうなものが生えてきました。こちらはこれからが楽しみです。(^o^)丿
さて、収穫祝いにキタアカリの中玉を家族分の4つふかしてみることにしました。外で見たときは小さめだと思ったけど、家の中に持ち込むとなかなか立派な大きさです。
大玉は、、、育ちすぎてスが入っちゃってるかも。。。(;^_^A アセアセ・・・
ふかしたじゃがいもをバターと塩で頂きました。イモはとれたてがいいかはわからないけど、パサパサせずにふっくらとしたおいしさ(#^.^#)
ちゃんとじゃがいもの味でした。（当たり前か・・）
皮が薄くてそのまま食べれちゃう感じ。
銀河高原ビールとも相性ばっちり♪
ちっこいイモは丸ごと揚げるのがいいのかな？
これからいも生活が始まります。(笑)
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