2005年09月04日
吉屋 Tweet
蒲田の事務所に行った時によく寄るのが「吉屋」。うどんとご飯ものが選べます。
まず、おぼんをもってうどんとご飯ものを注文（片方でも）。
うどんを受け取ったら並んでいるトッピング（天ぷらなど）をのせて、レジでご飯ものを受け取り支払いをするシステムです。
うどんも大中小と選べる上バリエーションが豊富です。
こがるく食べるのに結構いい感じです♪
自分的定番は「チキンカツ丼」。ご飯の上にキャベツとチキンカツがのっていてソース味です。
このカツの衣がなかなかどうして(^^)カリカリで美味しい♪
量もうどんとあわせると僕にはちょうどよい感じです。
うどんも色々ありますが、何気にハマってるのが「かまバター」。釜揚げ、つまり温かいツユなしのうどんにバターと濃い目のツユ（のもと？）を絡めてあります。（要するにバター醤油ですね）
もともとうどんにバターを落として食べてたこともあり(笑)、最初に見つけたときに迷わず注文(^^)/
みなさんもお試しあれ♪
（家でも作って食べました。(笑)）
トッピングでお気に入りは、半熟卵の天ぷらです。名前のとおり半熟卵に衣がついていて、割ってみるとトロリ半熟の黄身が出てきます。
うどんにのせていただくのにちょうどいいです(￣▽￣)b グッ!
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この記事へのコメント
1. Posted by ピア 2005年09月07日 22:34
＞ピアさん
釜あげうどんでよくあるのが「かま玉」ですね。
どんぶりに生卵を溶いて、濃い目の出汁（場合によって醤油？）を味付け程度に入れます。
そこへ、湯切りしたあつあつのうどんを入れて、卵を絡めていただきます。(^^)
北鎌倉駅前にはたまごだけ絡めて、暖かいつゆにつけて食べさせてくれるお店があります。(｡･_･｡)ﾉ
http://blog.livedoor.jp/shintegra/archives/11794537.html
釜あげうどんでよくあるのが「かま玉」ですね。
どんぶりに生卵を溶いて、濃い目の出汁（場合によって醤油？）を味付け程度に入れます。
そこへ、湯切りしたあつあつのうどんを入れて、卵を絡めていただきます。(^^)
北鎌倉駅前にはたまごだけ絡めて、暖かいつゆにつけて食べさせてくれるお店があります。(｡･_･｡)ﾉ
http://blog.livedoor.jp/shintegra/archives/11794537.html
2. Posted by しんいち 2005年09月09日 12:20
Let’ｓ500円玉貯金!!
Shopping
こんな食べ方もあるんですね。
それに…半熟卵の天ぷら！ へぇ〜へぇ〜へぇ〜
(殻をむくのが大変そうだけど 笑)
今度、家でも作ってみたくなるメニューでした。
アイデア拾っちゃった♪