2005年10月13日
東京とんこつ とんとら Tweet
熊谷あたり（土地勘ないのでおおざっぱ）の「とんとら」に行ってきました。埼玉方面で（？）よく見かけるラーメン屋さんですが、入ったのは二回目です。
とんこつしょう油のほかに、とんこつや味噌など一通りの味が楽しめます。
僕は一番定番そうなのを注文しました。(^^)
とりあえず全部のってそうなやつ(笑)煮玉子も中まで味がしみていて、黄身もいい感じにネットリとしてます。(^^)
チャーシューのほかに角煮がのっていて結構脂っこいです。ネギと中和させながら食べても少ししつこいかな？
そんな角煮ですが、それ自体はやわらかくおいしいです。
ご飯としっしょに食べるのがまたいいんですよね♪
生のにんにくが置いてあって絞り器で絞り放題でしたが、今回は使いませんでした。
次回はチャレンジするかな。いや、味噌にしてみようかな・・・
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この記事へのコメント
1. Posted by おおすぎ 2005年10月17日 20:20
＞おおすぎさん
えっと、、、縦長のは携帯で撮った写真なんですけど、シンプルだからそれなりに撮れるのかな(^_^;)
要はコツではなくモノです。(笑)
ひとつあるとすれば、、、、
お腹が空いてる時に撮っているのがいいのかも？？
らーめん日記よろしくです(^-^)
えっと、、、縦長のは携帯で撮った写真なんですけど、シンプルだからそれなりに撮れるのかな(^_^;)
要はコツではなくモノです。(笑)
ひとつあるとすれば、、、、
お腹が空いてる時に撮っているのがいいのかも？？
らーめん日記よろしくです(^-^)
2. Posted by しんいち 2005年10月17日 20:45
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みていたら急にラーメンが食べたくなって来ました。いつも思うのですがしんいちさんの写真って上手く撮れていますよね！
何かコツでもあるのでしか・・・
らーめん日記も復活させねば・・・