2007年07月13日
お好み焼き こげ屋 Tweet
川崎にあるお好み焼き屋さん「こげ屋」。店を決める段階で、たこ焼きも焼けるところが決め手だったんだけど、品切れで残念。。。
今回のメンバーは、大阪からこちらに転勤してきたメンバーの3人を交えて6人。数年前に大阪で鉄板を囲んでだりした仲間なので、なんか不思議。
やっぱ関西弁はいいなぁ(^^)
お好み焼き、モダン焼きに続いて、もんじゃ。大阪メンバーも結構イケルようでよかったです。
でもやはり作り方がピンときてなかったみたい。
そして、なぜかチヂミも自分たちで焼くらしいです。しかし、この生地が鉄板にくっつきやすく、さすがの鉄板奉行も苦労していました。
でも、辛味ダレとあわせて食べると、チヂミもそのおこげもなかなかいけます。
一瞬帰りの新幹線を気にしつつ、ここは地元だと調子に乗っていたらホントの終電になりそうでした。(笑)
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